Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Легкий овощной суп без мяса
Toggle navigation. Рецепты Блюдо. Рецепты Первые блюда Овощные супы Суп без мяса. В холодильнике:. Для начала поиска надо ввести более 2 букв.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Этот суп является моим фаворитом. Попробовав в первый раз, влюбилась в него с первой ложки, и с тех пор готовлю часто и с удовольствием.
В сотейнике или кастрюле разогрейте масло и немного поджарьте измельчённые лук и чеснок на среднем огне. Добавьте рубленую капусту, нарезанную кружочками морковь, брокколи, фасоль, специи , томатную пасту, воду и бульонные кубики. Разогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Обжаривайте на нём измельчённые чеснок и лук в течение пары минут, периодически помешивая.